Cerramos nuestro primer año completo de operación habiendo alojado 30.246 huéspedes durante 2021. La ocupación promedio del mes fue 62.6%, la más alta de nuestra joven historia. La tarifa promedio fue de $11.070 + IVA (USD 103), la segunda más alta del año superada solamente por julio (USD 108). El pico de ocupación fue de 97% durante la semana del 8 de diciembre, manteniéndose durante tres días por encima de 90%.
Las reservas continuaron ingresando a muy buen ritmo durante todo el mes, particularmente para alojamientos en febrero (78%) y marzo (68%), meses incluidos en el programa Pre Viaje hasta el 31 de diciembre. Logramos un nuevo récord de reservas para los próximos 12 meses, terminando el año con 8.998 noches.
La nueva ola de Covid está resultando en algunas cancelaciones para enero, sin embargo mantenemos un 85% de reservas ya que la mayoría son reprogramadas o reemplazadas por nuevas. Con el inicio del año vimos una merma lógica en el ingreso de nuevas reservas, debido a que el verano está en su mayoría ya vendido y a la finalización del programa Pre Viaje.
Estuvo alojado con nosotros un alto ejecutivo de Hilton: el Sr. Jorge Giannattasio, Senior Vice President – Head of Caribbean and Latin America Operations, con sede en Miami. Se hospedó del 28 al 30 diciembre por vacaciones y se mostró muy a gusto con su estadía, destacando el servicio recibido, la calidad de las instalaciones y la ubicación privilegiada del hotel. En sus propias palabras:
“Quería agradecerles las atenciones y el servicio durante mi estadía en el Hampton by Hilton Bariloche. La verdad es que el hotel se ve fantástico, el servicio fue impecable y el equipo hace un excelente trabajo. La ubicación del hotel es increíble y me dio mucho placer ver el hotel lleno después de tanto tiempo de incertidumbre y desasosiego generado por la pandemia de Covid19 y su consecuente impacto en la actividad económica y especialmente turística”.
Aerolíneas Argentinas, Chandon, Coldwell Banker Patagonia Lakes (Local del predio Inmobiliaria), Fratellli Branca, Hotel Patagonia (derivación), Ozono, Puelche (Supermercados), Quilmes, Supercanal, Walmart
Durante los últimos días de la campaña Pre Viaje, emitimos comunicados haciendo mención a fechas claves para aprovechar el beneficio. Se termina el PreViaje ¿Ya lo aprovechaste?, cerrando con una campaña de ÚLTIMAS HORAS DEL PREVIAJE 2021. Comercialmente la campaña fue exitosa, aportando muy buen caudal de pre ventas.
Enviamos comunicado saludando por las fiestas y promocionando las cenas de Navidad y Año Nuevo
Grupo “Animarse a más – Get your Trip”
Sumamos una nueva cuenta y cliente, con quienes confirmamos un grupo de madres que viajan con sus hijos, generando 42 noches para febrero.
Alvan Turismo
Confirmamos el primer grupo de brasileños en agosto. Son 28 habitaciones singles y dobles por 3 noches.
CREA – Surface Travel
Confirmamos un grupo de 10 habitaciones del 20 al 25 de febrero para asistentes a un evento que se desarrollará en la ciudad. CREA es una importante asociación civil sin fines de lucro, integrada y dirigida por empresarios agropecuarios.
Cerramos el mes con 6.641 seguidores y un crecimiento mensual de 180 seguidores en relación al mes anterior.
Promedio entre las valoraciones de:
Descendimos dos posiciones, ubicándonos en el puesto 11 de 153 alojamientos. Aunque nuestro posicionamiento sigue siendo muy bueno, estamos teniendo una baja en cantidad de reviews, lo cual impactó en nuestro ranking. A partir del mes de enero estamos implementando un plan de acción para incentivar a nuestros huéspedes a sumar reviews a la plataforma.
Continuamos liderando nuestro set competitivo, por encima del Hotel Cacique Inacayal que se encuentra en posición número 19, Huinid Pioneros en puesto 36, NH en posición 38 y Panamericano en puesto 50.
Cerramos el año manteniendo una puntuación general de 8.7 (fabuloso).
Cerramos el año con una puntuación de 4.6 sobre 5 / Excelente.
Continuamos manteniendo el status de “Oustanding” en las dos categorías principales de la cadena: servicio general y limpieza de habitaciones. Estos indicadores muestran los últimos 6 meses al día de la fecha, posicionado al hotel por encima de los objetivos de Hilton.
Como mencionamos en el informe pasado, Santiago, mucamo y lencero, esta supliendo la posición de Supervisor de Ama de Llaves. Esta acción esta dando buenos resultados, revirtiendo paulatinamente la baja que tuvimos en la categoría “Limpieza de Habitaciones”.
En la comparativa con los 7 hoteles de la cadena en el país, cerramos el año 2021 muy bien posicionados, ocupando 1 puesto # 1 y 4 puestos # 2.
Y en cuanto a la comparativa sobre los 2.416 Hoteles de las Américas, cerramos dentro del top 1% al top 17% según la categoría, ubicándonos en promedio en el top 11% de los hoteles.
¡Deslizá para ver las reviews! ☝
En el mes de diciembre celebramos las cenas de Navidad y de Fin de Año, con una muy buena convocatoria tanto de huéspedes como de residentes.
Fueron 38 cubiertos para la cena de Navidad y 36 para la cena de Año Nuevo, todo un éxito!
Los menús fueron los siguientes:
Cena de Navidad
Cena de Año Nuevo
¡Deslizá para ver los platos! ☝
Con un mes de diciembre exitoso en términos financieros y de ocupación, pudimos culminar el primer año completo de operación hotelera. Con este hito, las funciones del área administrativas estuvieron enfocadas en la planificación de las tareas de cierre contable del año.
Con este fin y junto al equipo directivo y de asesores contables, se diagramó el programa de trabajo que permitirá llevar adelante la auditoría contable, la cual culminará con el cierre de balance 2021 durante el mes de enero.
Dada la demanda operativa por alta ocupación de los meses de enero, febrero y marzo, a la que se suma la reciente ola de contagios de COVID que está producido algunas bajas temporarias de personal, hemos reforzado las áreas de Housekeeping y Alimentos y Bebidas, contratando recurso exclusivamente para los meses de verano.
Programa de pasantías rentadas
Como en años anteriores, sumamos a nuestro staff estudiantes avanzados de hotelería en calidad de pasantes, tanto para reforzar la temporada como para generar cuadros de reemplazo en una industria que se caracteriza por una alta rotación de personal. Esta práctica nos dio muy buenos resultados en nuestros primeros dos veranos, y hoy contamos con miembros de equipo que se iniciaron por esa vía.
A partir del 22 de diciembre sumamos al equipo de reservas a Federico Falcone, con un perfil comercial y operativo. Su desarrollo fue en el Sofitel y Sheraton Libertador Bs As. ¡Éxitos Fede y bienvenido al equipo!
El 31 de diciembre, Agustín Uribe, Miembro de Equipo de Mantenimiento, nos comunicó su decisión de continuar su carrera profesional en el área de la construcción. Estamos en proceso de selección de su remplazo, que estimamos se incorporará a partir de mediados de enero.
Asimismo, el 9 de enero incorporamos a Leonardo Aubet a nuestro departamento Administrativo, acorde también al incremento de la actividad producto del buen nivel de ocupación.
El desarrollador del resto del complejo avanzó completando la colocación de las luces perimetrales de la plaza y finalizó la instalación de las barandas perimetrales. En el transcurso del mes de enero, prevé avanzar con la instalación de luminarias adicionales, el montaje de una reja de acceso que cerrará la plaza durante la noche y la instalación del cerramiento entre la plaza y la rampa de acceso para discapacitados.
El segundo nivel de estacionamiento está en etapa de terminación de detalles de cartelería, demarcación de sentido de circulación vehicular y de espacios para coches. Aún no ha sido inaugurado ya que el desarrollador está a la espera del conforme a obra y habilitación municipal correspondiente.
¡Deslizá para ver las imágenes!