Resumen ejecutivo de operación | Octubre 2020

Como les informamos con alegría hace unos días, después de 8 meses y medio finalmente podremos reabrir las puertas de nuestro Hampton by Hilton Bariloche, el próximo viernes 4 de diciembre.

Todos este tiempo nos preparamos para este día, que esperábamos con la misma ansiedad y emoción que el 12 de noviembre del año pasado cuando recibimos a los primeros huéspedes.

Nuestros primeros 4.5 meses abiertos habían sido un éxito comercial y operativo por lo que, si bien esta reapertura será todavía con algunas restricciones al turismo, confiamos este verano poder igualar o superar aquel primer desempeño.

Tanto San Carlos de Bariloche como destino turístico y nuestro hotel hemos obtenido el sello “Safe Travels”, certificación otorgada por la WTTC (World Travel & Tourism Council).

Siguiendo con esta línea, estamos preparados para cumplir con creces las expectativas de los protocolos conocidos. Tomando como base los de Nación, sumados a los de Hilton CleanStay, definitivamente estaremos por encima del resto de la plaza hotelera local.

Novedades Comerciales

  • Durante octubre, gracias al programa PreViaje y las acciones comerciales que llevamos a diario, generamos nuevas reservas principalmente para el verano 2020, posicionándose Bariloche como el destino más elegido por los argentinos para disfrutar de sus próximas y ansiadas vacaciones post pandemia.
  • Las estrategias comerciales implementadas resultaron durante octubre en 166 nuevas noches (room nights), siendo enero el mes más elegido con 127 room nights. El 65% corresponden a operadores (mayoristas). Durante los primeros días de noviembre el volumen de reservas se incrementa fuertemente día a día.
  • La campaña del estado nacional PreViaje, sumada a nuestras ofertas, vienen siendo comunicadas a través de nuestras redes sociales y un trabajo permanente comercial con nuestra cadena de distribución (agencias y operadores).
  • Hemos finalizado nuestra landing page, con muy buenos resultados.
  • El próximo paso, será la difusión del Cowork, nuevo producto que tendrá una landing exclusiva, generando una campaña específica apuntada al público corporativo.
  • Estamos visibles en Reservar, nuevo portal gestionado a través de FEHGRA (cámara que nuclea a la mayoría de los hoteles del país) y otras asociaciones, para seguir posicionando el destino.
  • Despegar continua con el procedimiento unilateral de pagar a 30 días del check out (salida del huésped del hotel), sin considerar si el pasajero les había prepagado a ellos. No obstante todo el sector hotelero local está en contra de esta decisión de Despegar, considerando el creciente movimiento del destino hemos decidido reactivar este canal, y seguiremos analizando la estrategia más conveniente para el hotel.
  • Dado la reactivación del mercado que se está dando, recibimos pedidos de cotizaciones para grupos de operadores mayoristas como: Wanderlust Expediciones, AMV Travel, Pluralis, Adventure World, Seven Lake Travel, Gyra.com, Conextur y Freeway.
  • Continuamos en comunicación fluida con el Presidente de la Asociación Argentina de Astronomía; desarrollando acuerdos para la fecha del Eclipse y contrarrestar las reservas canceladas.
  • Nuevos clientes: Lorena Borogogno Viajes, Turismo Cabal, ATI Viajes, Ricale Turismo, 4Tourists, Pluralis (videollamada colectiva junto al resto de los hoteles Hilton de Argentina)
  • Estamos visibles con disponibilidad en Avantrip donde ya generamos ingresos por nuevas reservas. Las propuestas se muestran en la propia web de Avantrip.com y en Quiero Viajes (Banco Galicia).
  • Mantuvimos call comercial con Turismo City por posicionamiento de productos.
  • Desarrollamos convenio con ADEESSA (Asociación Civil de Entidades Empresarias del Sur Santafesino) 20% OFF BAR. La entidad representa al sector comercial y reúne a 34 entidades gremiales de primer grado y 15.000 empresarios adheridos en forma directa.
  • Acuerdo comercial con Hilton Garden Inn Neunquen – Stop & Go – Hampton by Hilton Bariloche, apuntado a huéspedes que utilizan como medio de transporte el auto, con beneficios en estadías en ambos hoteles.
  • Participamos del Cyber Monday (31 de Oct al 08 de Nov) con las agencias y operadores Pezzati Viajes, Avantrip, Station Travel, Gyra.com, Amichi, Garbarino Viajes y Al Mundo

Alimentos y bebidas

  • Continuamos con capacitaciones permanentes.
  • Código QR de nuestra nueva carta

Ama de Llaves

Continuamos con la limpieza del hotel en general y recorridas diarias por todos sus sectores.

Mantenimiento

  • Seguimos ejecutando tareas de mantenimiento preventivo.
  • Como resultado de una larga negociación, se llegó a un acuerdo final con la empresa constructora (HIZA) para el hito administrativo-legal denominado “recepción definitiva de obra”. Dentro de sus pendientes, HIZA nos debía la reparación de las columnas externas, las cuales fueron reparadas.
  • Como parte de ese acuerdo se definió tercerizar en la empresa Buritec especializada en la solución de la fluctuación de agua fría / caliente que se había encontrado en las habitaciones, lo cual será ejecutado durante Noviembre, previo a la reapertura del 4 de Diciembre.
  • Como es habitual, se completó el mantenimiento preventivo de los ascensores.
  • Hemos realizado control de transferencia del grupo electrógeno con resultado positivo.
  • Se realizó el cambio de no esencial a esencial las tomas de Front Desk.

Obra Plaza y Cocheras

Fideicomiso BCR, empresa responsable del desarrollo de todo el complejo, ya comenzó la colocación de la membrana en la futura plaza seca. Estiman terminarla para fin de año.

Con respecto a las cocheras, finalizaron la colocación del piso en el -2 y comenzado con la colocación de juntas de dilatación en el piso y tareas generales de terminación.

Estiman también tener la obra de cocheras terminada en su totalidad para fin de año.

RRHH

  • Continuamos con capacitación online y asistencia a eventos virtuales: Feria Empresas UNLP, presentación del Protocolo en Turismo y capacitaciones FEHGRA para los distintos departamentos: Ama de Llaves, AAyBB, Mantenimiento y Front Desk.
  • Capacitación in situ para todo nuestro staff en Seguridad e Higiene enfocada específicamente a COVID-19 (condición para la reapertura), brindada por nuestro asesor especializado.
  • Continuamos con reuniones vía Zoom con todo el staff, especialmente los que no pudieron trabajar durante todo este tiempo. Conversamos sobre sus situaciones personales y compartirles novedades.
  • Actualmente 20 miembros de equipo continúan suspendidos mientras que los 7 restantes siguen en funciones con cierta normalidad (mandos medios y gerente general).
  • Se compraron artículos de protección, destacándose las pistolas / termómetros corporales a distancia, tótem dispensador de alcohol en la entrada del hotel y mochila pulverizadora.

Finanzas, Proveedores y Administración

  • En octubre no accedimos a los beneficios del programa ATP ni al crédito a tasa subsidiada, la argumentación es que la facturación del mismo mes en 2019 también fue cero. Reclamamos por el canal correspondiente (página AFIP) solicitando reconsideren la decisión a efectos de ser incluidos en los ATP de agosto a octubre. La negativa resulta incomprensible siendo esta una de las actividades más afectadas por la pandemia. Por otro lado, iniciamos una medida cautelar.
  • Extendimos el acuerdo de tarifas reducidas con Telefónica por dos meses adicionales.
  • Mantenemos contacto fluido con Hilton, Guest Tek y Oracle por el diferimiento de las facturas pendientes.